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Xm小果冻的做法 Xmxiǎo guǒ dòng de zuò fǎ
[原料/调料](1)市售小麦果汁 400P 市售葡萄汁 400P 市售柳橙汁 400P (2)Xm果冻粉 45公克 细砂糖 45公克 [制作流程](1)将Xm果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。 (2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 (3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1~2小时凝结后,脱模扣出即可。
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