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黑胡椒芝士烤虾 hēi hú jiāo zhī shì kǎo xiā
1、虾洗净去头去壳留尾,去背部虾线。
2、在虾的背部开一刀,不要切断,这样更入味,也便于造型。
3、将适量的黑胡椒汁(这次没有做,又偷懒用的李锦记的,呵呵)跟大虾混合均匀,腌制片刻,放入乐扣乐扣格拉斯盒中(我这样摆是为了造型好看啦,呵呵)。
4、在虾上撒适量的马苏里拉奶酪和法香碎。
4、放入铺有锡纸的烤盘中。
5、烤箱预热200℃,烤至大虾上的奶酪有金黄色斑点即可。
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