|
|
黑椒鲷鱼柳 hēi jiāo diāo yú liǔ
黑椒鲷鱼柳
材料:鲷鱼柳一条,盐、黑胡椒、西兰花
芡汁材料:碎黑椒1/2匙、生抽2匙、糖1匙、生粉3小匙、味精、水适量
做法:
1、将鲷鱼柳洗净用厨房纸吸干水分,切成片;用少许盐和碎黑椒拌均,放半个蛋白腌制入味,西兰花用油盐水焯熟待用。
2、将鱼片放适量生粉拌均,平底锅烧热放油将鱼煎至两面金黄盛起装盘,伴上焯熟的西兰花。
3、将芡汁材料倒入锅中烧开将汁淋在鱼肉的上边。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|