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黄豆芽杂菜的做法 huáng dòu yá zá cài de zuò fǎ
[原料/调料]黄豆芽200go萝卜100go胡萝卜1/2个o蕨菜50go桔梗50go梨1/2个o松子粉1大勺o辣椒丝少量佐料s蒜2块o芝麻1大勺o醋3大勺o白糖2大勺o辣椒面1大勺[制作流程](1)把黄豆芽去头截尾o放在热盐水里煮出来。(2)桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。(3)去掉蕨菜的硬茎部分o并切成5cm大小煮出来。(4)把梨去皮o并切成薄片。(5)葱切成丝o蒜捣好。(6)把萝卜和胡萝卜切成丝。(7)在准备好的材料中放佐料拌好o并以盐调味。(8)盛在碗里放辣椒丝o并撒松子粉。
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