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黄豆粒做法 huáng dòu lì zuò fǎ
原料:黄豆150克,青豆10克,红萝卜10克,瘦肉10克,花生油、盐、味精、白糖、淀粉各适量。
制作方法:
1.将瘦肉,红萝卜切粒,黄豆用清水泡透后,煮熟,待用。
2.瘦肉加少许盐、味精、淀粉混匀,待锅热后,下油,油热后,加入瘦肉粒炒熟。
3.然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、调入盐、味精、白糖炒透即可。
特点:香脆可口,下酒佳品。
来源:来源:四川在线
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