麻雀肉饼的做法

má què ròu bǐng de zuò fǎ


　　色香味： 补肾壮阳。适用于中老年人阳气衰败、脏腑虚损、精神萎靡、 体倦乏力。
　　主料：麻雀5只 猪瘦肉200克
　　辅料：豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量
　　制作：
　　1)、 将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥；
　　2)、 将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉 泥，做成肉饼，蒸熟食用。 (文/伊迪文化传播供稿)