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麻雀肉饼的做法 má què ròu bǐng de zuò fǎ
色香味: 补肾壮阳。适用于中老年人阳气衰败、脏腑虚损、精神萎靡、 体倦乏力。
主料:麻雀5只 猪瘦肉200克
辅料:豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒各适量
制作:
1)、 将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥;
2)、 将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒,拌匀,和面,加肉 泥,做成肉饼,蒸熟食用。 (文/伊迪文化传播供稿)
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