麦芽饮
mài yá yǐn 制作:1.把麦芽洗净,除去杂质,放入炖杯内,加水250毫升。 2.把炖杯置武火烧沸,再用文火炮煮25分钟,除去麦芽,过滤,加入白糖拌匀即成。 食法:代茶饮用。 功效:和胃,导滞。用于慢性肝炎,消化不良的患者饮用。