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鸡蛋炸荔枝的做法 jī dàn zhà lì zhī de zuò fǎ
[原料/调料]鲜荔枝200克,鸡蛋3个。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖5克、生粉适量。
[制作流程]1、荔枝去皮,去籽,用盐水泡着待用。2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、生粉、荔技拌匀。3、烧锅下油,待油温100度时放入荔枝炸至香脆金黄,捞起入碟即成。
[[修改/添加解释]]new
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