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鸡冠花炖猪肺 jī guàn huā dùn zhū fèi
制作:1,白鸡冠花洗净,用纱布袋装好封口;猪肺洗净,切成颗粒状,冰糖打碎。
2.把白鸡冠花、冰糖、猪肺同放炖杯内,加水200毫升。
3.将炖杯置武火上烧沸,改用文火炖煮50分钟即成。
食法:每日1次,每次1杯。
功效:清热解毒,凉血止血。肝硬化腹水,并有出血患者食用。
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