|
|
鸡丝凉粉(2)的做法 jī sī liáng fěn (2)de zuò fǎ
[原料/调料]鸡胸肉 1/2副 凉粉 6 小黄瓜 1条
(1)芝麻酱 1又1/2大匙 辣椒酱 1大匙 糖 1大匙 红醋 1/2大匙 冷开水 2大匙 香油 1大匙 (2)花生粉 1/2大匙 [制作流程](1)将鸡胸肉用水煮熟,约需15~20分钟,捞起待凉后,用手撕成细条状。小黄瓜洗净沥干切成细丝备用。凉粉也切成约5公分宽度备用。 (2)将调味料(1)先拌匀,再将作法(1)的所有材料一起放入搅拌均匀,盛盘后再撒上花生粉即可上桌食用。
做好后可以先放在冰箱冷藏室放凉,取出后再撒上花生粉,会更清凉可口。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|