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鲤鱼年糕的做法 lǐ yú nián gāo de zuò fǎ
恭喜发财,新春快乐!农历新年即将来临,我们都在忙着置办年货,到处都是过大年的景象,或许有的家庭还在为走亲拜友带什么礼品而发愁。不过,现在,你不用发愁了,大街上满眼喜气洋洋的行人都拎着国际大厦鲜鲜坊的“鲤鱼年糕”――时尚又体面的年节大礼,绝对保证您的这份好礼令商务伙伴开心,使家人满意。
春年糕是我国辞旧迎新的重要民俗活动之一,大江南北都有吃年糕的习俗。据说这习俗从周代开始,至今已有3000多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以过年吃年糕就含有庆贺五谷丰登的意思,也有取“年年高”的谐音,含有希望日子一年胜过一年、美满生活节节高的寓意。现在的我们更是讲求生活的质量要一年比一年提高,运气一年比一年旺、财气更一年比一年壮!
国际大厦鲜鲜坊出口的鲤鱼年糕“年年有‘鱼’年糕”:用泰国上乘的糕米粉和十几种配料经过将传统工艺进行改进,制作而成吉祥的大鲤鱼,不仅口味香浓,糯、软、滑,十分好吃,而且外形色白如玉,晶莹可爱、神形逼真、栩栩如生,简直是件工艺品!这就是今年春节省会流行“鲤鱼年糕”的原因罢。
除夕团圆吃年糕,年年有余步步高!初一团聚吃年糕,开正大吉好预兆!
过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品,据说还是从苏州传开的。春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,就是取其“年年高”之意。含有希望日子一年胜过一年、美满生活节节高的寓意。
鲤鱼年糕象征着团圆和年年有余的好兆头。
中国菜谱网恭祝所有朋友过年好,运气一年比一年旺、财气更一年比一年壮!新春愉快!
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