鲜鱼生菜汤的做法
xiān yú shēng cài tāng de zuò fǎ 主料:草鱼尾部肉100克,生菜100克 辅料:鸡粉5克,盐5克,高汤适量 制作: 1) 将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松; 2) 生菜平垫在汤碗底,将鱼片码在生菜上面; 3) 起锅下入高汤烧开,加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。