鲜蘑蒸鸡的做法
xiān mó zhēng jī de zuò fǎ 美食做法1、把鸡洗净,剁成块;将鲜蘑洗净,切成厚片待用; 2、用盐、糖和绍酒把鸡块腌上,再加入水淀粉和少许油拌匀,盛入碗中,将鲜蘑放在鸡块上,最后铺上葱段、姜片,入蒸锅旺火蒸30分钟,取出后挑出葱段、姜片即可。 美食特色味道香美,内含丰富营养。