|
|
鱿鱼肉丝的做法 yóu yú ròu sī de zuò fǎ
主料:鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,
辅料:盐 2克,味精2克,酱油 3克,料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各适量
制作:
1) 鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆;
2)起锅放油烧热,下猪肉丝滑散,控油;
3) 锅留底油,下入鱿鱼丝,猪肉丝,加配料,辅料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|