鱼香茄条
yú xiāng qié tiáo 温馨提示:据资料记载:茄子具有抗氧化功能,富含维生素p和龙葵素,可以防癌,降低胆固醇,预防动脉硬化,调节血压,保护心脏。但是茄子性凉,体弱胃寒的人不宜多吃。秋后的老茄子茄碱较多,对人体有害,不宜多吃。