高汤菜胆鱼翅针的做法
gāo tāng cài dǎn yú chì zhēn de zuò fǎ 主 料: 水发裙翅针480克、火腿320克、白菜胆640克。 做 法: 1、把裙翅针、火腿、白菜胆同放入大炖盅内,注入适量高汤,炖约6小时。 2、把白菜担与裙翅针取出排放供用盛皿中,上放火腿,注入炖汁即成。