|
|
香菜豆腐羹的做法 xiāng cài dòu fǔ gēng de zuò fǎ
原料:内脂豆腐 鲜香菇 蛋白 香菜 盐 水淀粉 鸡精 香油
做法:
1、沸水加盐将豆腐淖一下,沥干切小块
2、香菇洗净切丝,蛋白打散
3、水烧开,放香菇稍煮一会,加豆腐块,慢慢下蛋白并快速划散
4、适量水淀粉倒入汤里轻轻搅拌,加鸡精,起锅滴香油,撒香菜末
tips: 如果有高汤味精道更鲜美,豆腐滑嫩,淡淡清香
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|