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香菜拌海蛏 xiāng cài bàn hǎi chēng
材料:海蛏 香菜 红椒
调料: 盐 生抽 鸡精 香醋 姜粉 大蒜泥 香油 芥末(不喜这味的可以不放)
做法:
1、调料混合均匀备用
2、香菜切段、红椒切丝待用
3、海蛏洗净浸泡去沙,开水中加点料酒和姜片煮熟取出肉,用原汤洗净;
4、将海蛏、香菜段和红椒丝放盆中,浇上调料汁拌匀腌制几分钟即可
[[修改/添加解释]]new
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