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香菇鸡肉粥的做法 xiāng gū jī ròu zhōu de zuò fǎ
用料: 1、鸡胸肉或鸡腿肉二两。 2、香菇一两。 3、珍珠米二两。 4、胡萝卜一个(约二两)。 5、玉米粒一两。 6、盐适量。
做法:1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、下鸡肉、香菇、胡萝卜丁和玉米,用中火烧沸后改小火都二十分钟。4、下鸡肉,烧沸后煮约三分钟。5、放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。
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