香菇肉燥
xiāng gū ròu zào 1.猪肉切丝或切块。(美国的绞肉都太细,完全没咬劲,煮过之后没味道,不好吃)2.大蒜切末、爆香3.肉吵到所有水分蒸发,加酒4.加入香菇拌吵5.加酱油、糖、酒、油葱酥,炒香,加水6.慢火炖两小时7.加油葱酥、白胡椒