香芋蒸排骨
xiāng yù zhēng pái gǔ 原料:排骨若干、香芋若干 做法: 1、香芋去皮,切成小丁; 2、排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用; 3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油; 4、蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。