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香肠蒸糯米饭 xiāng cháng zhēng nuò mǐ fàn
主料:糯米,香肠;
调料:生抽,葱花;
做法:
1.糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平;
2.香肠切片,平铺在糯米上;
3.电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出。
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