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香甜酸奶玉米茸 xiāng tián suān nǎi yù mǐ róng
原料:
玉米,酸奶。
做法:
1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
提示:
1、也可以用蛋黄酱、冰淇淋等替代酸奶。
2、酸奶最好用浓稠的。
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