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香煎黑椒杏鲍菇 xiāng jiān hēi jiāo xìng bào gū
原料:
杏鲍菇,植物油,黑胡椒,盐。
做法:
1、杏鲍菇洗净,擦干表面水分,从中间切成两段,然后竖着切片。
2、平底锅烧热,放植物油,将切好的杏鲍菇摆入锅中,煎至边缘微微发黄翘起,翻面煎,均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味,煎至表面金黄边缘微焦即可。
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