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香煎香蕉饼的做法 xiāng jiān xiāng jiāo bǐng de zuò fǎ
[原料/调料]香蕉3只、瘦肉5克、鸡蛋1个、面粉20克。花生油30克、粗盐5克、白糖10克。[制作流程]1.香蕉去皮捣碎、瘦肉切成泥,待用。2.拿一个小盆把香蕉泥、瘦肉泥、面粉、鸡蛋去壳,调入精盐,拌匀作成一个大饼,放入碟内待用。3.煎锅下油,放入香蕉饼用小火煎到二面金黄至熟,铲起切件上碟即可。
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