香煎牡蛎
xiāng jiān mǔ lì 做法:1.用盐水洗净牡蛎,捞出控干。2.将蚝肉沾上一下面粉(要沾的均颍3.再将沾了面粉的蚝肉再沾上一下蛋液4.再沾一下面包渣,5.在油岬170度r下锅,煎至金黄色即可起锅