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香炸饭团 xiāng zhà fàn tuán
材料:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量。
做法:
1:在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。
2:然后团成饭团。饭团要捏的紧实一些。
3:饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液;然后再裹上一层面包糠。
4:先预热锅,再热油。油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
5:配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
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