|
|
香炒麻辣猪耳朵 xiāng chǎo má là zhū ěr duǒ
做法:
一、材料猪耳朵
a:蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱。
b:盐、糖、老抽、料酒。
二、步骤
1、猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。
煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜切片。
2、 锅里放油,爆香葱姜蒜、花椒。
3、 接着加入干辣椒爆香。
4、 放切好的猪耳朵。
5、 放酱油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色。
6、 炒至收汁,出锅前放入白芝麻即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|