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香椿滑蛋海鲜粒 xiāng chūn huá dàn hǎi xiān lì
主料:虾仁、香椿
辅料:鸡蛋、葱、姜
调料:盐、醋、料酒、鸡精、蜂蜜
烹制方法:
1、将香椿过水烫熟切成小段放入盘中,虾仁放入鸡蛋中,加入葱花、盐、料酒、鸡精搅拌均匀;
2、坐锅点火倒入油,放入鸡蛋虾仁炒熟,取出放在香椿上,食用时搭配用姜末、醋、蜂蜜调成的汁即可。
特点:鲜嫩爽口,酸甜微咸。
var para_count=7
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