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飞饼版培根鸡蛋汉堡 fēi bǐng bǎn péi gēn jī dàn hàn bǎo
原料:两人份
飞饼2张,鸡蛋2个,培根2条,生菜叶适量,芝麻,蛋液,黑胡椒粉,沙拉酱。
做法:
1、用刀从飞饼中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,放预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤10分钟。
2、乘着烤飞饼的时候,把鸡蛋煎一下,上面可适量撒些盐。我用的是心形煎蛋器。
3、培根切断,用平底锅煎一下。生菜洗干净备用。
4、飞饼烤好后,拿出一块,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉酱,再放一片培根,撒上些黑胡椒,放上煎好的鸡蛋,再放上培根片,放生菜,最后再盖上另外半块飞饼即可。
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