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飘香红豆派(飞饼版) piāo xiāng hóng dòu pài (fēi bǐng bǎn )
原料:
飞饼两张,红豆沙适量,蛋液少许。
做法:
1、飞饼室温软化后擀一下,从中间一切为两。
2、在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘,边缘抹蛋液。
3、把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候裂开。
4、刷上蛋液,放烤盘里。
5、烤箱180度,中层,上下火25分钟,根据自家烤箱定吧,烤制到表面金黄即可。
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