韩酱烤五花肉

hán jiàng kǎo wǔ huā ròu


原料：生菜、五花肉、
调料：韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉、熟芝麻

做法:
1、五花肉切大薄片，梨肉 打成汁
2、用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
3、戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
4、锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤，。

5、盖上锅盖大约3分钟左右，
6、再开盖肉就差不多熟了。
7、如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。
8、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。