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韩国烤肉的做法 hán guó kǎo ròu de zuò fǎ
用料: 猪五花(像我这样不喜欢吃肥肉的,用里脊、通脊都可以)
腌料: 大喜大烤肉酱(这次我用的牛肉用酱)、葱末、蒜末混合
做法: 1.肉切自己喜欢的程度的片
2.把腌料倒进肉里,用手拌匀、抓片刻,腌渍2小时或更久都可以
3.平底锅抹一层油(用肥肉擦锅也可以,有些烤肉店是这样做的),把腌好的肉片平铺在锅底,中小火将两面煎熟即可
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