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面豉烧龙虾及生豪伴海胆的做法 miàn chǐ shāo lóng xiā jí shēng háo bàn hǎi dǎn de zuò fǎ
主料:龙虾300克、海胆50克辅料:姜20克、日本紫苏叶20克调料/腌料:鱼汤30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒制作过程1、首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次;
2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内;
3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及调味;
4、最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。
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