|
|
面条的做法 miàn tiáo de zuò fǎ
主料:白面、玉米面
辅料:茄子、香菇、五花肉、葱、姜
调料:盐、鸡精、料酒、酱油
烹制方法:
1、将玉米面和白面以3:1的比例放入盆中搅拌均匀,和成面团后饧发20分钟备用;
2、坐锅点火倒入油,下五花肉丁煸炒,放入茄子、香菇、葱、姜翻炒片刻,待茄子出水后加入酱油、料酒、盐、鸡精、少许水调味,炒熟即可,将面团擀开切成面条,煮熟后浇上炒好的卤汁即可。
特点:咸香适口,营养丰富。
var para_count=7
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|