青韭鱿鱼丝的做法
qīng jiǔ yóu yú sī de zuò fǎ 色香味:吃口脆鲜,有浓郁的韭香味 主料:水发鱿鱼200克,青韭100克 辅料:料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,油适量 制作: 1) 鱿鱼切丝。青椒切段, 2) 鱿鱼丝用水氽透去碱, 3) 起锅放油烧热,投入鱿鱼、青韭、辅料煸炒入味即可出锅。