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青酱手工披萨的做法 qīng jiàng shǒu gōng pī sà de zuò fǎ
材料: 中筋面粉125公克干酵母1/2小匙松子3汤匙起司粉1汤匙九层塔1包披萨乳酪适量
调味料: 糖2匙盐2匙橄榄油适量 作法: 1.九层塔洗净擦干,松子干炒,再将九层塔、松子、起司粉、橄榄油用果汁机打成泥,即成青酱。
2.把中筋面粉、干酵母、糖、盐,及50cc的水,揉成面团,发酵2小时。
3.再把发酵后的面团杆开,抹上青酱,洒满披萨乳酪。
4.最后放进烤炉中以220度烤约10分钟,即可。
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