青皮麦芽饮
qīng pí mài yá yǐn 制作:1.把青皮洗净、切碎;生麦芽洗净,去杂质;放入炖锅内,加入250毫升。 2.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入白糖拌匀即成。 食法:代茶饮用。 功效:疏肝气,祛郁滞。用于慢性肝炎,肝气郁滞者饮用。