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青瓜,金枪鱼,三明治 qīng guā ,jīn qiāng yú ,sān míng zhì
★材料:金枪鱼罐头半罐、蛋黄酱两勺、芥末酱少许、酸黄瓜少许、绿心嫩黄瓜半根、土司3片 ★制作方法: 1、金枪鱼捣碎,酸黄瓜切末,和蛋黄酱、少许芥末酱和盐、胡椒粉一起拌匀; 2、黄瓜切薄片待用; 3、土司切去边,先取一片土司,将拌匀的金枪鱼酱涂在上面,盖上另一片土司,放上一层黄瓜片,(可以根据自己的喜好换成其他的蔬菜以及奶酪等)盖上第三片土司; 4、用刀将三明治切成小份,用牙签固定,表面装饰的黄瓜片可以省略或用其他蔬菜代替。
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