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雪螺酱番茄的做法 xuě luó jiàng fān qié de zuò fǎ
[原料/调料]雪螺 300公克 大番茄 1个
酱油膏 2大匙 果糖或蜂蜜 1又1/2大匙 姜泥 2大匙 [制作流程](1)将雪螺用热水汆烫15分钟后捞起,_凉后备用。 (2)大番茄选买较绿的,洗净后切成和雪螺一样大小的丁块状备用。 (3)将所有调味料先拌匀,放入雪螺稍微拌匀,最后再加入番茄丁,入味后即可盛盘上桌食用。
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