|
|
雪菜炖豆腐的做法 xuě cài dùn dòu fǔ de zuò fǎ
用料雪里蕻300g 北豆腐1块 海米20g 姜2片 大葱花1茶匙(5g) 油1汤匙(15ml)做法雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。 将雪里蕻攥干水分,切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香,随后放入海米翻炒片刻。 将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀,再倒入适量清水。 大火烧沸后将豆腐片放入,用小火慢慢炖煮15分钟即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|