雪菜冬笋的做法
xuě cài dōng sǔn de zuò fǎ 原料:冬笋 200克 雪菜 100克 调味料:盐(少许) 糖 蘑菇精 水淀粉 做法:冬笋切成滚刀块,雪菜切末,用开水浸泡20分钟,可去掉部分咸味 炒锅上火加油烧热,将冬笋,雪菜一起倒入锅内翻炒 加少许水,盐,糖,烧一会,调入素蘑菇精,用水淀粉勾芡