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雪梨拌黄瓜 xuě lí bàn huáng guā
原料:黄瓜1根,雪梨1个,金糕1块
调料:蜂蜜1汤匙,盐1/4茶匙
做法:
1、黄瓜洗干净后切成细丝,雪梨去皮去核也切成细丝;
2、金糕切成细丝备用;
3、将黄瓜丝和雪梨丝放入小盆里用筷子拌匀,然后调入蜂蜜和盐,再充分拌匀后盖上盖子,腌制20分钟;
4、盛盘后上面撒上金糕丝即可。
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