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银耳陈皮炖乳鸽的做法 yín ěr chén pí dùn rǔ gē de zuò fǎ
制 法乳 鸽 宰 杀 洗 净o剁 成 块o放 入 沸 水 锅 中 汆 水 2分 钟o用 水 _ 凉o装 入 汤 碗 中q 水 发 白 木 耳 洗 净 剖 块o放 入 沸 水 锅 中 汆 一 下o也 放 入 汤 碗 中o再 放 入 水 发 陈 皮q 锅 置 中 火 上o下 高 汤 烧 沸o加 入 精 盐p味 精p鸡 精 搅 匀o_ 入 汤 碗 中o上 笼 屉 用 旺 火 蒸 30分 钟o至 熟 即 成q
特 点s 此 菜 味 道 清 鲜o有 滋 阴 补 肺 疗 效q
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