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银耳枸杞南瓜盅 yín ěr gǒu qǐ nán guā zhōng
原料:
南瓜一个,银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。
做法:
1、银耳事先泡发好,撕小朵。
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。53、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
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