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金猪报喜 香蜜素火腿 jīn zhū bào xǐ xiāng mì sù huǒ tuǐ
中国人过年习俗多多,好像大年初一的第一餐便要吃素。在这天吃斋的意义,有不同的说法,有些人f成是佛教徒敬佛斋戒的意思,但民间更普遍的解释,是希望一整年的素菜都在这一天吃完,往后每一天都能大~大肉,取其丰衣足食的意头。
你知道吧,大年初一,你到吃素的餐馆去吃一顿,那价钱比吃肉还贵,现在的素菜的品种也比以前丰富得多,除了传统的罗汉斋还有很多选择。其实有些菜是可以在家自己做的,也很简便,就像这个香蜜素火腿就是其中之一,实际材料花不了多少钱,搞不明白为什么外面卖得那么贵!
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