|
|
醋泡辣萝卜丝 cù pào là luó bo sī
材料:白萝卜
调料:盐,白醋,辣椒面,生抽,白糖,麻油
步骤:
1.白萝卜去皮切丝。(我偷懒,用刨丝器刨滴丝)
2.白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右,挤干水份备用。
3.用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁,加少许生抽,白糖,麻油拌匀。
4.把步骤3里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀,盖上盖,冷藏4个小时左右即可。
ps:
这个萝卜丝,一次可以多拌点,放冰箱里冷藏吃上两三天都没问题。另外,腌的时间久些,也会更入味。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|