酸辣酱拌鲜贝虾仁
suān là jiàng bàn xiān bèi xiā rén 原料:鲜贝100克,净虾仁100克,黄瓜1根,鸡蛋1个 辅料:泰式酸辣酱适量 做法: 1. 鲜贝洗净,裹上鸡蛋液入蒸锅蒸熟;虾仁入开水烫熟;黄瓜洗净切丁,也烫一下,将三种材料盛入盘中,晾凉; 2. 将泰式酸辣酱浇在材料上拌匀即可。