酱香肥牛金针卷

jiàng xiāng féi niú jīn zhēn juàn


材料：
主料：肥牛片10片、金针菇100g
调料：香辣酱适量

做法：
1.金针菇洗净、去掉根部，用肥牛片卷起，放入料理盒；
2.根据个人口味浇上适量香辣酱；
3.盖上料理盒盖，送入微波炉；
4.700w微波火力加热5分钟左右，出炉后再点缀适量辣酱即可。

提示：
1. 肥牛片尽量选择薄一些的，口感会更好；
2.香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料；
3.香辣酱中已含有盐分，不需要再另外加盐；
4.微波加热时最好将容器盖住，以免食材因失去水分而影响口感。