|
|
酱油泡菜的做法 jiàng yóu pào cài de zuò fǎ
[原料/调料]白菜瓢1kgo萝卜500go酱油2杯o梨1个o栗子5个o松子1大勺o水芹50个o 石耳4个o香菇2个o辣椒丝3go白葱30go蒜20go生姜10go白糖2大勺。 [制作流程](1)把白菜瓢分半o并切成3cm宽。(2)把萝卜切成3×2.5×0.4cm的片o与白菜一起腌在酱油中。边拌匀边腌(3)把梨去皮后o切成与萝卜一样的大小o栗子去皮割成扁片o松子去三角笠o辣椒丝切成3cm大小。(4)水芹切成3cm大小。(5)香菇去楹切成银杏叶模样o石耳泡后切成丝。(6)白葱切成3cm长的丝o蒜p生姜也切成丝。(7)腌在酱油里的萝卜o白菜中混合别的调料放在坛子中o加酱油份量的水o并以白糖调味o倒进去汤。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|